Большой Снег, 21-й солнечный триместр года, начинается в этом году 7 декабря.

Во время большого снегопада снег становится тяжелым и начинает скапливаться на земле. Температура значительно падает.

Вот пять вещей, которые вы должны знать о майоре Сноу.

Снежная зима
Снег в Северном Китае может лежать целый день, ломая ветки деревьев и блокируя дорогу. Природные пейзажи таковы: «связанный льдом путь на сотни лиг; снег летит на тысячи лиг».
На юге падают снежинки, и мир становится белым.

Пословица о снеге гласит: «Вовремя выпавший снег обещает хороший урожай». Когда снег покрывает землю, низкая зимняя температура убивает вредителей.

Оценив цветение сливы

Цветы сливы обычно цветут в середине-конце декабря в некоторых южных городах Китая, а иногда и раньше.

Цветок сливы, возникший в Китае, почитается в китайской культуре за его стойкость в суровые зимы.

Ягненок

Баранина — любимая еда китайцев во время сильного снегопада. Она отлично питает организм, улучшает кровообращение и защищает от холода.

Жители Чунцина любят есть суп из баранины в горшке или суп из тушеной баранины со своими семьями и друзьями. Жители Нанкина любят тушить баранину с ямсом или лайчи, чтобы сделать ее более питательной.

Изготовление колбас

Во время сильного снегопада люди на юге Китая, включая Нанкин, Ханчжоу, Хэфэй и Чунцин, делают сосиски, что является важной частью подготовки к Празднику Весны.

Лучшее мясо для колбасы получается из хвоста свиньи. Колбасу следует сушить в хорошо проветриваемом месте в тени, и через неделю она съедобна. Отрежьте определенное количество и отварите или обжарьте его, как вам нравится.

есть кашу

Горячая каша может помочь согреться и напитать тело в холодную погоду. В Китае принято есть кашу из красной фасоли в первый день большого снега и кашу из восьми сокровищ в восьмой день последнего месяца лунного года.

Кроме того, есть и другие разновидности, такие как пшеничная каша, кунжутная каша, каша из редьки, каша из грецких орехов и каша из такахо.